ФЕРМА

ПОКРОВСКИЕ ПОЛЯНЫ

Что тут делать?

Лечим уставших горожан от серости и тоски, прогоняем уныние и бесконечную усталость.

 

Здесь вы можете побегать за гусями, пощупать, какие у козы рога, покормить хрюшек, поиграть с козлятами, дать лизнуть руку корове, прогуляться вдоль лесной речки с утками, сделать фото со страусами, попробовать тульский сыр, завоевавший золото во Франции, наесться домашней колбасы, от души продегустировать шесть видов наших настоек и набрать домой полный багажник вкуснятины. Звучит как отличный план на выходные, правда?

Обитатели

Экскурсия

Жизнь состоит из впечатлений. Мы уверены, что можем дополнить вашу — прекрасными!

Вот как это будет. Отправимся в путешествие вокруг фермы: по мостикам через лесную речку, мимо диких яблонь, которые погрызли бобры, по лесной опушке, с горки и в гору. По дороге встречаем стаи, стада, семьи наших животных. Каждый из них прекрасен по своему и каждого мы любим. Познакомьтесь!

Еда

Путь к сердцу лежит через желудок. Банально, но наш случай.

Мы занялись фермерством в первую очередь потому, что ценим настоящую еду и хотим честно её производить для себя, для друзей, для всех, кому не всё равно. Всё производим сами: копчёная утка, гусь и индейка; козье и коровье молоко; козий и коровий сыр; колбасы и соусы к ним, а ещё домашние настойки. Загляните в наш интеренет-магазин или в один из магазинчиков в Москве, где есть наша продукция. А еще лучше — приезжайте на ферму гулять, пробовать и закупаться вкуснятиной.

Наша гордость

Французские  сыры в Тульской глубинке.

Наши сыры недавно покорили Францию. Уже несколько лет наш сыродел, Алексей Андреев, активно занимается  сырами, причём вкладывает в это  всю душу. Мы используем только своё молоко, наши коровы и козы растут на качественном корме и без антибиотиков. Каждый год ездит во Францию на стажировку,  отрабатывает  новые рецептуры. И каждый  кусочек заворачивает сам в ручную — это очень по-ремесленному.

В этом году Алексей решился поучаствовать  в главном конкурсе профессионального сыроделия востока Франции, Fromonval. Сюда съезжаются сыроделы со всей страны, среди иностранцев — сыроделы из Швейцарии. Алексей стал первым участником из России за историю существования конкурса.

64 участника, 7 номинаций, 200 человек жюри, слепая дегустация и голосование — ииии...Алексей выигрывает золото в номинации  козьих мягких сыров и бронзу за сыр, сделанный по рецепту "камамбер". Такого поворота французское сыроделие не ожидало.

 Тульский сыр, покоривший Францию можно попробовать на дегустации на нашей ферме.

немало•важное

Это значит, что к нам можно быстро доехать по отличной дороге и провести прекрасно время без спешки и суеты на вдохновляющих просторах.

99

км от Москвы

!

отличная дорога

3

часа впечатлений

44

га — площадь фермы

Контакты

+79775728955

owner@pp.farm

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

Тульская область,

Заокский район, 1300м западнее

деревни Новосёлки

#POKFARMER

 

© 2018 Ферма Покровские поляны